Snow Grey Glitter Pointer

21. dubna 2018

STEAK Z LOSOSA ČERVENÉHO




LOSOS ČERVENÝ
KVĚTÁK
 KAPUSTIČKY
MÁSLO
TUČNÁ SMETANA MIN. 30%
EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ
STROUHANKA
ČERNÝ PEPŘ
PETRŽEL
LISTOVÝ SALÁT
CITRÓNY

Všechny ingredience seženete v Delmartu. :)



Květák očistíme a nakrájíme na malé kusy. Ty pak vložíme do rendlíku a zalijeme vroucí vodou a smetanou. Necháme vařit dokud nezměkne (cca 20 minut). Mezitím si očistíme kapustičky a vložíme je do vroucí vody. Po 3-5 minutách je můžeme vyndat do ledové vody. Tím si zachovají krásnou zelenou barvu. Lososa si nařežeme na filety a dostatečně osolíme a o pepříme. Na pánvičku nalijeme trochu olivového oleje a zprudka ogrilujeme, tak aby zůstal losos uvnitř ještě syrový. Následně ho vložíme do trouby na 200 stupňů a pečeme asi 5 minut, dokud nebude krásně dozlatova opečený. Vložíme si trochu másla do rendlíku a vložíme očištěné kapustičky. Ty opečeme se strouhankou a čerstvou petrželkou hezky dozlatova. Jako druhou přílohu zvolíme čerstvý salát, který promícháme s trochou olivového oleje, citronovou šťávou, solí a pepřem. A jako poslední krok rozmixujeme květák se smetanou tyčovým mixérem a vytvoříme tak jemné pyré, které jen trochu dochutíme. 





12. března 2018

PĚT TÝDNŮ S E-BOOKEM


Dnešní článek jsem ani neměla v plánu psát, ale když jsem si dneska přeměřovala míry, došlo mi, že teď mi to všechno jde jako po másle a ráda bych vás tím namotivovala. Pokud se v čase přeneseme někdy do listopadu a prosince minulého roku, můžu vám klidně přiznat, že jsem nebyla vůbec spokojená. Snažila jsem se pořád mému životu dát nějaký režim, ale vždy mi motivace vydržela pár dnů. Neříkám a netvrdím, že jsem jedla nezdravě, nebo plácala páté přes deváté. Jen mi prostě můj styl života nedělal takovou radost, jakou mi dělal dřív. Těžko říct, čím to bylo. Možná tou zimou venku, kterou nemám vůbec v oblibě. Možná tím, že jsem v podvědomí prostě čekala na to, až vypustím e-book a pustím se do něj.

11. března 2018

PRO MÉ STARÉ ANOREKTICKÉ JÁ.


Ti, kteří mě sledují už nějaký ten pátek ví, že jsem si prošla snad všemi etapami vztahu s jídlem, cvičením a svým tělem, které jsou možné. Od problémů s jídlem všech druhů, po léčení se z nich, přes další extrémy, až po zdravý přístup k tomu všemu a zdravou sebelásku. Mám toho za sebou dost, ale pořád si dokážu vzpomenout a vybavit si všechny pocity, strachy a myšlenky ze všech těch období, kterými jsem si prošla. 
Když jsem trpěla anorexií, rozhodně bych nikdy nečekala, že se ještě někdy v životě dokážu najíst bez obav a strachů, že přiberu. Opravdu by mě nenapadlo, že si někdy dám zmrzlinu, nebo pizzu a dokážu si to taková jídla užívat bez výčitek. Dneska už jsem sice úplně jinde, ale přesně vím, co bych poradila mému dřívějšímu anorektickému já, abych se zbavila depresí a výčitek. Tenkrát mi to neustále opakovali lidé kolem mě. Ovšem já si neuvědomovala, že mám problém a spíše jsem jejich řeči vnímala jako závist, nebo chuť mi překazit dietu. Možná, kdyby mi tenkrát promluvil do duše někdo, kdo si prošel tím samým peklem a dokázal se do mé situace, myšlenek a strachů vžít. Možná bych křik vyměnila za to, že bych se mu vybrečela na rameno a konečně se někomu svěřila, že ten problém mám, jen se ho snažím každý den skrývat.

5. března 2018

REAL SELFLOVE.


Nedávno jsem v jedné knížce četla, že autor všechen text, co někdy zveřejnil, nebo vydal, psal vlastně pro svou osobu v minulosti. Jako by radil sobě samému, když ještě neměl znalosti a zkušenosti, které v sobě už v době psaní nesl. Přišlo mi to zajímavé a opravdu jsem se s tím ztotožnila. V tu chvíli, kdy jsem tento text četla, jsem zrovna byla na pokraji inspirace. Nic mi ji nedávalo a nikde jsem ji nemohla vypátrat. Přišlo mi, že pořád opakuji to samé dokola. Pak mi došlo, že moje tvorba je odraz mě a chce to jen zlepšovat to, co už jsem někdy vytvořila a podívat se na témata, kterým se věnuji z trochu jiného úhlu. No tak já to jdu zkusit.

9. února 2018

TVAROHOVÉ KNEDLÍKY



VEJCE – 1ks
TVAROH POLOTUČNÝ V KOSTCE – 1ks
ROZEMLETÉ OVESNÉ VLOČKY – 125g
ŠPETKA SOLI

NÁPLŇ

OVOCE DLE CHUTI


Ingredience na těsto smícháme a rukama propracujeme do těsta. Těsto poté plníme kousky ovoce podle chuti. Knedlíky dáme vařit do vroucí, lehce osolené vody zhruba na 15-20 minut. 


6. února 2018

BUMERANG.

Téma myšlení mě vždycky hodně zajímalo. Četla jsem knížky na tohle téma, koukala na dokumenty a sama v sobě hledala, jak si zlepšit život pomocí správných myšlenek. V poslední době jsem si to přestala nějak uvědomovat a do své hlavy jsem pouštěla zbytečnosti, které mi akorát škodily. Neměla jsem sílu s tím nějak bojovat a jakkoliv se proti tomu bránit. Až teď když jsem zastavila, uvědomila jsem si, jakou paseku jsem ve své hlavě za poslední dobu nadělala. A to je důvod mého dnešního článku. Člověk pozitivní myšlení nesmí vzdávat a po každé kdy si uvědomí, že na tom není dobře sám se sebou, měl by s tím začít hned v tom okamžiku něco dělat a snažit se dát dohromady. Protože co je víc, než zase cítit, že vám svět dává energii a váš život smysl?
Jenže, jak začít? Jak zase vnímat to hezký a na to špatný se nesoustředit? Začínala bych vždy tím, aby si na sebe člověk udělal čas. Může to být hodinka, dvě, nebo klidně celý den. V tomto čase, kdy se budete soustředit jen na sebe by bylo dobré zamyslet se. Jaký máte aktuální vztah k sami k sobě, ke svému tělu. Dáváte své hlavě dobré myšlenky? A vnímáte vůbec, že myšlení ovlivňuje váš život?
Já na to totiž občas zapomenu. Jako bych nikdy nečetla nic na tohle téma. Když se tomu nevěnuji a nesnažím se se sebou pracovat, po čase to odezní a mám čím dál tím méně sil být pozitivní a dbát na to, jak myslím a co do svého života přitahuji. 

28. ledna 2018

RUTINA.


Taky máte občas pocit, že jestli hned teď nezastavíte a nedáte si sami sebe dohromady, budete čím dál víc ubližovat sobě i okolí!? Když si vybavím sebe zhruba půl rok zpátky, každý den jsem se snažila pracovat na mých pocitech a myšlenkách, protože jsem věděla, že jakmile to neudělám, ze svého života se zhroutím a skončím nejmíň na týden schoulená v klubíčku koukající do zdi. Já nevím co mě zase dohnalo do stavu, v kterém jsem právě dnes. Vím jen to, že se stupňovala moje lenost se sebou samotnou něco udělat a konečně se hecnout do mé rutiny, která mě vždycky držela nad vodou a udržovala mě psychicky v pohodě. Jsem člověk, který potřebuje cítit, že se snaží. Jakmile mě snaha přejde, nemám smysl fungovat a nemám smysl se zvednout z postele, jen tak se usmívat, nebo jít na procházku a vnímat energii z přírody. Upřímně si myslím, že za můj momentální stav může především to, že jsem člověk, který totálně za poslední dobu změnil svůj život a neví co s tím, přitom ty změny potřebuji dál a dál. Jen mám strach, nebo nechuť dělat něco zase od začátku. Mých plánů je na tento rok vážně hodně, ale poslední dobou mi přijde, že když se na něco zaměřím, spíš mi to energii bere, než dává a právě to mě odrazuje od toho v tom pokračovat. A když se k tomu už nevrátím, v hlavě mě víc a víc zžírá pocit, který nesnáším. Že se nesnažím a nic pro svůj život nedělám. Vím, co mi pomáhá. Vím, kde zabrat, abych se cítila líp, stačí jen chtít s tím něco udělat.